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じょじょ爺の独孤晩酌
美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。
キュウリの漬物!
2024-05-29 16:17:08
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菜園日記、俳句
今日は、キュウリが沢山収穫できたので
漬物にしました。まかないチャレンジプラス。
自分のオリジナルをプラス。
だんだん、こんな料理が出来るようになりました。
一つづつ 失敗積みて 旨くなる
何事も失敗の積み重ねですかね?。
この年になると、失敗を感じなくなりますね。
さて、今日のアテは
「鶏肉の醤油煮」コウケンテツ。
昆布を足してみました。
これは、またまた絶品。
酎で「ほころぶ顔」が見えますかね?。
高齢者免許更新
2024-05-28 16:38:35
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菜園日記、俳句
70歳を超えたので
自動車学校での「高齢者講習」と「運転実技」。
ショックだったのは、違反すると次回の更新で
「運転技能検定」を受けなければならない。
これに合格しないと免許失効。
高齢者ドライバーを少なくするため
ハードルが高そうです。
高齢者の暴走事故が多発しているので・・・。
我が身体 衰え知らぬ 魂か
「何時までも元気」と言っている私。
どうしたら、体の衰えを理解するのでしょうか?。
100kmウオークで思い知らされました。
皆さん、精神的にも身体的にも限界を感じましょう。
さて、今日のアテは
雑用をこなしたので
昨日の残りと総菜。
でも、酎は美味しいですね。
桃が、こんなに大きく!
2024-05-27 16:27:10
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菜園日記、俳句
昨日の風で吹き飛ばされた袋。
中に居たのは、素晴らしい桃の実。
早速、袋を被せました。
でも、他の袋の実は、心もとないですね。
袋掛け 透明袋 試そうか
透明な袋では駄目なのでしょうね?。
透明だと生育途中が観察できます。
来年は、試してみましょう。
さて、今日のアテは
キビナゴの唐揚げ、キュウリの柴漬け風。
お裾分けの「大根おろしとシラス」。
どれもこれも、美味しく頂きました。
今日のアテは「牛丼」
2024-05-26 16:17:19
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菜園日記、俳句
メインは「牛丼」。
菜園メインは「キュウリと春雨の甘酢和え」。
暑い日には、酢の物が合います。
さて、左上は「辛子レンコン」。
郷土料理で「アテにピッタリな一品」。
これでは、酎が進みますね。
酒瓶や いつの間にか 底を打つ
本当に呑み助ですね。
さて、近隣の農家は
タバコの収穫に大わらわ。
日差しを避けて、朝早くから収穫まっしぐら。
我菜園でも
新しく追加されました。
さて、どんな作付けをしましょうか?。」
菊の刺し芽
2024-05-24 16:32:20
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日記
菊の刺し芽をしました。
毎年、刺し芽をして育た方が
綺麗な菊が咲きますね。
さて、今日のアテは
カミさんの通院日。
しぶしぶスーパーの総菜です。
味付けが、まったく合いません。
焼酎で流し込みましょう。
我味が 舌に染みこむ 古稀になり
最近、料理をやって分かり始めました。
出汁の奥深さ。
昆布とめざし。鰹節。その他いろいろ。
出汁の決めて?。
我が家の味噌汁は、イリコと昆布。
これが一番、旨いですね。
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